収穫

2012年04月24日 15:55

空豆を収穫しました。
家庭菜園を始めて3年目。
昨年度は種まきが遅れ、貧弱な空豆でしたが、
今年は、お隣の畑の空豆と同じくらいの高さまで
成長してくれました。

さやから、豆を出して、
包丁の角で豆に少し傷を入れ、
揚げ油に投入。

さっと素揚げにして、塩こしょうを多めに振り、

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いただきます。