きくもとやのらくがん

知人から、

熊本駅に美味しい落雁がある

と言う情報を得ました。

何度も行ったことあるのに、

全く知りませんでした。

きくもとやさんの、

ひごらくがん。



こんなにしっとりした落雁は

初めてです。

中にはこし餡が入っています。

普通の落雁にはお茶が必須ですが、

この落雁には水分は必要ありません。

販売は、えきマチ1丁目西館　旬彩館です。

本店は熊本駅の近くにあるそうですが、

本店以外の販売は熊本駅のみだとか。

また、おいしいものを知ってしまった。