天草の酒屋 老松商店　嫁日記

先日、

お風呂から上がり

二階の部屋に行くと

見知らぬ猫が。

目が合い、

お互いビックリ。

あなたは誰？


近所の猫が

侵入してました。

ゴミ袋や三角コーナーが

荒らしてあったり、

数日前から違和感はありました。

うちのビアンとは

はち合わせしなかったみたい。

なかなか慣れた猫で

この前、近くで会うと、

足にスリスリして来ました。

ある人曰く

「人なつくしないと餌がもらえない。」

納得です。

彼は生きる術を知っています。

賢い猫です。




  

店頭は春。

でも、お店の中には

まだケース人形が飾ってあります。

ぼちぼち片付けます。

  

もうすぐホワイトデーですが

何となく

忘れられてるみたい。

店頭だけでも

ホワイトデーらしく。
  

今日、先月末に閉店された

サンミカドさんから、

お世話になりましたと、

サンドウィッチをいただきました。

こちらのサンドウィッチは、

ゆで卵ではなく

卵焼きを挟んであるんです。

大好きてした。

最近は夜の営業がお休みだったので、

しばらく食べに行けませんでした。

最後に食べたかったのが



ハンバーグ。

フワッフワの食感で

とてもおいしかったんです。


サンミカドのご主人、奥様、

長い間お疲れ様でした。

  

今年は２月の始めくらいから

お目見えされてます。

娘の曾祖母が亡くなった年以外は

毎年飾っています。

両家の祖父母から贈られたお雛様。

私の体力が続く限り

飾りたいと思います。

  

明日はひな祭り

一日早く、散らし寿司を作りました。

米　 一升
酢　 180ml
砂糖　300g
塩　　 30g

近所のおばあちゃんから、

老松家に嫁いだ頃に

教えていただいたレシピです。

苓北町のお寿司って甘めなのですが、

このすし酢の割合は

黄金比だと思います。

具はごぼう、人参、干ししいたけ、れんこん、

それに私は

干ぴょうの代わりに

切り干し大根を使います。

今年もおいしくできました。


お雛様の片付けが待ってます