天草の酒屋 老松商店　嫁日記

店頭も新年の準備万端です。

今年は身内に不幸があったので、

ディスプレイも控えめにしました。



これは娘のために初めて作った

黒豆のコーヒー煮。

土鍋でコトコト

ちょっとほろ苦くて

つやつやでおいしく仕上がりでした。



そしてこれは柚子茶。

甘さ控えめに作りました。

お湯をいれて飲むのもおいしいんですが、

酢の物に柚子茶を入れると

風味が増しておいしいです。